Különbség a manuka és a manuka között, ismeri az igazit?

Az utóbbi időben spekulánsok jelentek meg a piacon, akik nem valódi manuka mézet kínálnak.
Annyira érdekelték a termék magas árában, hogy képesek hazudni, és félretéve a becsületességet és a tisztességességet. Hogyan lehet biztos abban, hogy a méz, amit megvásárol, az igazi?

A Manuka Health New Zealand 2006-ban alakult.
Az inspirációt a valódi manukamézben rejlő, eddig ismeretlen vegyület, a metilglyoxal felfedezése adta, valamint az a tény, hogy az új-zélandi méhtermékek egyedülálló hatással vannak az emberi szervezetre. A Manuka Health léte nagyban hozzájárult a különleges antibakteriális hatást mutató manukamézet védő szabványok létrehozásához. Ma ez a vállalat egy olyan szakemberekből álló csapatból (kb. 1,5 milliárd méh és 140 ember) áll, akik gondosan készítik a Manuka mézeket.

Miért érdemes a Manuka Health mézet választani?

• Mert mindenekelőtt valódi manukamézet szeretne otthon tartani, amelynek tulajdonságai világszerte híressé tették.
• Ez a vállalat az egyik legnagyobb manukaméz-exportőr, és az egyetlen, amely kizárólag a méhtermékek természetes erejének hasznosítására szakosodott.
• Elsőként vezette be a manukamézek kereskedelmi minőségjelzését - az MGO™ módszert, amely a méz metilglioxál-tartalmának mérésén alapul.
• Saját gyárában, az új-zélandi Te Awamutuban teszteli a manukaméz tételeit. Ezzel biztosítja termékeinek magas minőségét és tisztaságát.
• Felállított egy rendszert, amely nyomon követi a méz mozgását a méhésztől a polcon keresztül a világ bármely pontjára.
• Az egyes termékekbe kerülő összes összetevőnek szigorú minőségi és biztonsági előírásoknak kell megfelelnie. Termékeit a következő minőségi tanúsítványokkal látják el:
  
  
  
  

• A termékek összetevőire vonatkozóan pedig minőségi tanúsítványokat is szerzett:
  
  
  

• Tagja az UMFHA minősített manukaméz-termelők szövetségének 1074-es licencszámmal.
• Hosszú távon fenntartható mézforrással rendelkezik, amely Új-Zéland távoli és érintetlen területein található kaptárakból származik.
• Ő irányítja és gondozza a folyamat egyes lépéseit - a kaptáraktól a termelésen át a csomagolásig. Ezért tudja garantálni vásárlóinak a hiteles méhészeti termékeket. Méghozzá bevizsgáltan, garantált tisztasággal és minőséggel.

A Manuka Health körülbelül 10 000 méhcsaláddal rendelkezik Új-Zélandon, a fennmaradó 10 000 méhcsaládot pedig külső méhészekkel kötött hosszú távú szerződések alapján (további 10 000 méhcsalád):

 

            

Bónusz TIPP:

Minél magasabb az MGO™-tartalom, annál ritkább a manukaméz. Néhány gyártó egyáltalán nem tünteti fel a tartalmát, vagy mesterségesen, melegítéssel növeli azt a Manuka mézben, ami a Manuka Health számára elfogadhatatlan gyakorlat. Annak igazolására, hogy a mézet nem hevítették, a HMF-tartalom vizsgálatát használják, amely a méz korát is megmondja, valamint a diasztáz enzimaktivitás vizsgálatát, amelyen a Manuka Health által feldolgozott minden méz tétel átesik.

A cikket az Ön számára készítette 

Juraj Gajdoš, a Herbatica alapítója

A Herbatica csapat alapító tagja.                                                                                                                                                           
2014 óta foglalkozik a természetgyógyászattal, az egészség alternatív megközelítéseivel, az egészség és a természet metszéspontjával.Napi rendszerességgel teszteli saját szervezetén a gyógynövények, gombák és a szervezet természetes folyamatait támogató termékek újdonságait.
Elérhetőség: juraj@herbatica.sk 

Nem találta meg, amit keresett? Vagy további információra van szüksége? Elegünk van belőlük – próbáljon meg beírni egy szót, például a keresőablakban. "migrén, aranyér, szemölcs, ekcéma, hátfájás" vagy tekintse meg BLOGunkat.

Tetszett a cikkünk? Ossza meg, boldoggá tesz minket :)